Muhamad Ali Shodiqi (Teknologi Industri Pertanian UGM 2014) Rantai pasok pangan terdiri dari organisasi yang bertanggung jawab untuk produksi dan distribusi produk sayuran, hewani atau pangan olahan. Secara umum rantai pasok pangan dapat dibedakan menjadi dua, yaitu : 1. Rantai Pasok untuk Produk Segar Pertanian (sayuran, bunga, buah) Gambar 1. Produk Sayuran Segar Sumber : […]
Related posts:
Proses Pengolahan Cokelat Dengan Metode Konvensional (3): Tempering – Moulding
Konsep Makanan Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH)
KAJIAN KINERJA PENGELOLAAN IRIGASI PADA PERKUMPULAN PETANI PEMAKAI AIR (P3A) UNTUK MENINGKATKAN PELA...
Kakaonesia – Seminar Nasional Kakao Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM