Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc., menyampaikan pemaparan yang sangat menarik mengenai potensi dan tantangan kelapa sawit Indonesia di pasar dunia. Tidak hanya mengenai potensi dan peluang perdagangan kelapa sawit terkini, Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc. juga membahas perkembangan kelapa sawit ditinjau dari aspek teknologi dan kesehatan.

Disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc. pada hari Sabtu tanggal 30 November 2019 dalam event UGMtalks “Innovating Education, Strengthening Our Nation” yang diselenggarakan oleh UGM melalui Pusat Inovasi dan dan Kajian Akademik (PIKA) UGM, bertempat di Auditorium Pascasarjana UGM. read more

Prof. Eni Harmayani (P3FNI & Dekan Fakultas Teknologi Pertanian UGM) memberikan kuliah umum dengan judul “Sosial Ekonomi dan Potensi Pangan Fungsional di Indonesia” yang disampaikan dalam acara Mini Simposium dan Focus Group Discussion bertemakan “Penguatan dan Diseminasi Pangan Fungsional untuk Kesehatan Masyarakat”.

Prof. Umar Santoso, the Head of Center for Food & Nutrition Studies, Universitas Gadjah Mada, talked about “Halal Outlook in Indonesia” in The 1st Workshop on Global Halalan–Thayyiban Issues. This event was organized by Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada and Global Halal Food Industry Foundation (GHIF).

Prof. Eni Harmayani, the Dean of Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, talked about “Prospect Food Industry Development in Indonesia” in The 1st Workshop on Global Halalan–Thayyiban Issues. This event was organized by Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada and Global Halal Food Industry Foundation (GHIF).

Praktikum Sifat Alami Tanah ini dilakukan untuk mengenalkan cara Pengamatan Profil Tanah dan Pengambilan Sampel Tanah.

Episode kuliah lapangan kali ini adalah pengolahan tanah oleh Dr. Radi, Dosen Pengajar Alat dan Mesin Pertanian Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem UGM.

Ibu Andriati Ningrum dan Ibu Lucia Dhiantika W. memberikan pembekalan mengenai proses pembuatan beberapa produk coklat kepada Kelompok Tani dan IKM Sari Mulyo Gambiran, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul.

Dr. Priyanto Triwitono memberikan pembekalan mengenai Pemasaran Produk Pangan kepada Kelompok Tani dan IKM Sari Mulyo Gambiran, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul.

Part 1

Part 2

Part 1

Part 2

Bagaimana kita dapat menilai atau melihat perbedaan karakteristik antara beras premium dan beras non-premium.