Dr. Chusnul Hidayat memberikan pembekalan mengenai Peraturan Pemerintah tentang Keamanan Pangan kepada Kelompok Tani dan IKM Sari Mulyo Gambiran, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul.

Universitas Gadjah Mada, bekerja sama dengan Badan Ekonomi Kreatif Indonesia mempromosikan kopi dan soto dalam ajang BEKRAF Creative Labs “Indonesia Culinary Conference & Creative Expo 2017“, yang berlangsung di Gedung Pusat Kebudayaan Koesnadi Hardjosoemantri (PKKH) Universitas Gadjah Mada, Rabu (4/10) dalam upaya lebih memperkenalkan ikon kuliner khas Indonesia.

Pembicara yang hadir antara lain :

1. Prof. Dr. Murdijati Gardjito (Pusat Studi Pangan dan Gizi, UGM)
2. Fadly Rahman, M.A. (Departemen Sejarah, Universitas Padjadjaran)
3. Gunawan Wibisono (CEO PT. Sumber Inti Pangan)
4. Prof. Dr. Eni Harmayani (Dekan Fakultas Teknologi Pertanian, UGM)
5. Irvan A. Dahlan, S.T.Ars. (PT. Sang Kreasi Ide)

Materi #1 Profil Soto Indonesia

Materi #2 Ke-Bhinneka Tunggal Ika-an Soto Indonesia read more

Keynote Speaker
Trending Issues on Palm Oil
Presented by Prof. Dr. Sri Raharjo

Keynote Speech by Prof. Dr. Sri Raharjo about the Trending Issues on Palm Oil : Saturated Fat, Trans Fat, and 3-MCPD/GE. Presented on the 2nd International Conference on Tropical Agriculture, Yogyakarta 27 October 2017.

Video #1 Mengenal Vitamin

Video #2 Karakteristik Fisika-Kimia Vitamin