Bapak Eko Purnomowidi, salah satu pendiri Klasik Beans, menjadi salah satu pembicara Seminar Jejak Nikmat Kopi Indonesia, dengan topik Kopi Indonesia – Dari Kebun ke Warung Kopi Serta Prospek Pasar Mancanegara. Seminar tersebut merupakan bagian dari Acara Bekraf Creative Labs Indonesia Culinary Conference & Creative Expo 2017, yang diselenggarakan Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan Badan Ekonomi Kreatif Indonesia. Seminar berlangsung pada Rabu, 4 Oktober 2017 di Gedung Pusat Kebudayaan Koesnadi Hardjosoemantri UGM.
Kuliah Tamu
Prof. Dr. Umar Santoso, Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian UGM, menjadi salah satu pembicara dalam Seminar Jejak Nikmat Kopi Indonesia, dengan topik Pengolahan dan Khasiat Kopi Bagi Kesehatan. Seminar tersebut merupakan bagian dari Acara Bekraf Creative Labs Indonesia Culinary Conference & Creative Expo 2017, yang diselenggarakan Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan Badan Ekonomi Kreatif Indonesia. Seminar berlangsung pada Rabu, 4 Oktober 2017 di Gedung Pusat Kebudayaan Koesnadi Hardjosoemantri UGM.
Bapak Andreas Maryoto, seorang jurnalis dan penulis kuliner, menjadi salah satu pembicara dalam Seminar Jejak Nikmat Kopi Indonesia, dengan topik Gaya Hidup Minum Kopi Indonesia. Seminar tersebut merupakan bagian dari Acara Bekraf Creative Labs Indonesia Culinary Conference & Creative Expo 2017, yang diselenggarakan Universitas Gadjah Mada bekerjasama dengan Badan Ekonomi Kreatif Indonesia. Seminar berlangsung pada Rabu, 4 Oktober 2017 di Gedung Pusat Kebudayaan Koesnadi Hardjosoemantri UGM.
Prof. Paul Chin-Yu Lee, a Professor of Hydrology and Watershed Management, from Taiwan, gave a lecture at the Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada.
Guest Lecture by Associate Professor Takashi Okayasu Ph.D from Kyushu University, talked about Computational Mechanics – Introduction and Its Application to Biosystems Engineering. The lecture was given to the graduate students of the Department Agricultural and Biosystems Engineering, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada.
Part 1
Part 2
Part 3
Guest Lecture by Prof. Dr. Soottawat Benjakul from the Department of Food Technology, Faculty of Agro-Industry, Prince of Songkla University, Thailand. The lecture was given to the students of Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, on September 12, 2017.